Beneficis de la carn de cabrit
Al Cabrit pots degustar els platets més exquisits preparats com a carn de cabrit. A la carn d´aquest restaurant tens una varietat d´opcions, cadascuna més deliciosa que les altres.
Si els bons preus, l’ambient confortable i el sabor dels plats no són raó suficient per anar a menjar al Cabrit, llavors els beneficis de la carn de cabrit sí que ho seran.
Informació nutricional
La informació nutricional següent de la carn de cabrit equival a una porció de 100 grams.
- Calories: 122KCAL.
- Greixos: 5 grs.
- Proteïnes: 19 grams.
- Hidrats de Carboni: 0grs.
- Fibra: 0grs.
- Aigua: 75%.
Quins beneficis aporta la carn de Cabrit?
A causa de les diferents propietats nutricionals d’aquesta carn, aporta una varietat de beneficis, entre les quals destaquen:
- La carn de cabrit conté diverses vitamines pertanyents al grup B, per exemple: les vitamines B1, B6 i B3. Aquestes promouen la salut de la pell, ajuden a mantenir saludable el sistema nerviós i immune i ajuden a estabilitzar els nivells de glucosa, a més de reduir el colesterol.
- Té un alt contingut proteic i baix contingut gras, si es compara amb altres tipus de carn, la de cabrit té menys quantitat de greix, només un 5% aproximadament d’aquesta carn és greix. Però pel que fa a la proteïna aporta 20 grams de proteïna per cada 100 grams de carn. Quan es tracta de preparar receptes amb baix contingut calòric, la carn de cabrit pot ser la proteïna més encertada.
- A més de les vitamines ja esmentades, la carn de cabrit també és rica en minerals que són de gran importància per a la salut. Fòsfor, potassi, ferro, sodi, calci.
En resum, aquesta carn magra que a més aporta una varietat de vitamines i minerals, pot ser l’ingredient principal de platets exquisits i al Cabrit se’n poden degustar molts.
This post is also available in: Spanish
