Girona es una ciudad conocida por su rica historia, arquitectura y, por supuesto, su gastronomía. En medio de este paraíso culinario, hay un lugar que se ha ganado el corazón de los amantes de la carne de cabrito: el Restaurante El Cabrit. En este artículo, exploraremos la especialidad de este restaurante y cómo se ha convertido en el destino preferido para aquellos que buscan degustar la auténtica carne de cabrito en Girona.

Carne de cabrito: la especialidad de El Cabrit:

El Restaurante El Cabrit es conocido por su exquisita carne de cabrito, que es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y un proceso de cocción meticuloso. Los chefs de El Cabrit se enorgullecen de trabajar con proveedores locales para obtener los mejores cabritos, garantizando un sabor único y una experiencia inolvidable.

Para preparar la carne de cabrito, El Cabrit sigue una receta tradicional que ha sido perfeccionada durante años. El cabrito se cocina a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen y la carne se vuelva tierna y jugosa. Además, utilizan una combinación de especias y hierbas autóctonas que aportan un toque especial a cada plato, llevando la experiencia culinaria a otro nivel.

Un ambiente acogedor y auténtico:

Una de las razones por las que Restaurante El Cabrit es el lugar ideal para degustar la carne de cabrito en Girona es su ambiente cálido y acogedor. El establecimiento, que cuenta con una decoración rústica y auténtica, te hace sentir como si estuvieras en el corazón de la región. Además, el personal amable y atento se asegura de que cada cliente se sienta como en casa y disfrute al máximo de su experiencia gastronómica.

Menú variado para todos los gustos:

Aunque la carne de cabrito es la estrella del Restaurante El Cabrit, también ofrecen una amplia variedad de platos para satisfacer a todos los paladares. Entre las opciones disponibles, encontrarás entrantes deliciosos, ensaladas frescas, platos a base de pescado y mariscos, así como otras carnes. Además, no puedes dejar de probar sus postres caseros, que son el broche perfecto para una comida excepcional.

Conclusión:

Si estás buscando disfrutar de la auténtica carne de cabrito en Girona, no hay mejor lugar que el Restaurante El Cabrit. Su compromiso con la calidad, el sabor y la tradición, junto con un ambiente acogedor y un menú variado, hacen que sea el destino perfecto para una comida inolvidable. No esperes más, reserva tu mesa en El Cabrit y descubre por ti mismo por qué este restaurante es el favorito de los amantes de la carne de cabrito en Girona.

¿Aún no tomas la decisión sobre dónde realizar una comida de empresa?, en Girona no hay mejor lugar para esto que El Cabrit.

Disponemos de los mejores espacios para que puedas llevar a cabo una comida de empresa privada y confortable. Nuestro ambiente se adapta para cualquier ocasión, además de que disponemos del menú más variado.

Consejos para la planificación de las comidas de empresa

Hay 4 aspectos claves que debes tomar en cuenta al momento de planificar una comida de empresa para que todo sea exitoso, se trata de los siguientes:

1.     Elige un buen restaurante

Esto es lo primordial, la base del éxito de la cena o comida es asegurarte de que el restaurante que escogiste es de lo mejor de la provincia. En estos casos, no está de más resaltar que en El Cabrit tenemos exactamente lo que buscas.

Porque no solo podemos crear el menú de tu preferencia, sino que también podemos generar el mejor ambiente, para que todos disfruten al máximo.

2.     Elige el menú pensando en las necesidades de todos

Algunos de los asistentes a la cena o comida pueden tener alguna alergia alimentaria, es necesario que te informes al respecto y lo notifiques a nuestros chefs, así tomarán las previsiones pertinentes.

3.     Establece la cantidad de invitados con antelación

En El Cabrit podemos ofrecerte solo lo mejor, pero necesitamos conocer los detalles, comenzando por la cantidad de personas que asistirán a las comidas de empresa.

De esta forma podremos organizar el menú y cocinar la cantidad de alimentos, en función a la cantidad de comensales.

4.     Organiza todo con antelación

Finalmente, nunca dejes nada para último minuto, todo debe hacerse con días de antelación, la reservación en nuestro restaurante, la elección del menú, hasta el más mínimo detalle.

Cenar a la carta en Girona es muy fácil, solo tienes que dirigirte a nuestro restaurante, en el Cabrit tenemos el mejor menú y la más variada oferta a la carta.

En el Cabrit podrás solicitar una comida privada, para grupos familiares, para reuniones empresariales, tenemos los servicios más diversos, nos adaptamos tus necesidades.

Elige tu cena a la carta

En el Cabrit te ofrecemos la mayor variedad de alternativas para que elijas la cena a la carta, tú decides el platillo principal, cantidad y tipo de guarniciones. Parte de las opciones entre las que podrás elegir son:

Si se trata de entrantes, algunas de las opciones que más destacan:

• Ensalada con champiñones y langostinos.
• Croquetas caseras de pollo.
• Ensalada “El Cabrit”.
• Canelones de la casa.
• Espárragos verdes a la brasa con romesco.

Como plato principal pues elegir entre:

• Carnes a la brasa, acompañadas por su guarnición: pierna o costillitas de cabrito, solomillo, pollo o conejo.
• Pescados: Rape de la costa, merluza a la plancha, dorada a la plancha, rodaballo a la plancha.
• Asados guisados y arroces: arroz negro con sepia, bacalao al horno, arroz mixto.

Y por supuesto, no puede faltar el postre, elige entre:

• Crema catalana.
• Piña natural.
• Crocanti Bridge.
• Flan de huevo.
• Helado de barra.

¿Qué más ofrecemos en El Cabrit?

Además de todo lo mencionado, de ofrecer la mejor variedad de opciones para cenar a la carta en Girona, también te garantizamos:

• El mejor espacio para cenas de empresa, reuniones familiares, cenas de grupo.
• Tenemos parking propio para tu tranquilidad.
• Ofrecemos servicio de Wi-Fi.
• Pantalla de proyección para hacer presentaciones en eventos empresariales.
• Platos de temporada, con los productos más frescos.
• Las recetas más representativas de la cocina catalana.

En el Cabrit tenemos la mejor relación calidad precio, en cada servicio ofrecido.

Para reuniones de trabajo, eventos familiares, o momentos en compañía de amigos, un restaurante adecuado se puede convertir en el ambiente propicio y el Restaurante El Cabrit de Girona es una muestra de ello. Además de la comida más exquisita, este restaurante cuenta con proyector en el comedor.

¿Cuál es la utilidad de este proyector?

Reuniones de trabajo

Para quienes hacen la reservación del restaurante para llevar a cabo una reunión de trabajo, el proyector puede facilitar la presentación de todo el material que sea necesario.

Eventos familiares

Bodas, cumpleaños o cualquier otra ocasión pueden celebrarse en el restaurante el Cabrit y si los clientes lo desean, el proyector estará disponible para compartir imágenes, videos o cualquier otro tipo de material que los invitados puedan disfrutar.

Reuniones con amigos

Disfrutar de la buena comida mientras se observa el partido del equipo de futbol favorito, por ejemplo, es una experiencia que muy pocos restaurantes pueden ofrecer. El Cabrit es el mejor sitio para celebrar reuniones con un club deportivo, ya que se pasarán una de las mejores veladas y probando los mejores menús de la zona.

¿Qué comer en El Cabrit?

La comida de este restaurante de Girona es muy variada. Además del menú general, ofrece a los comensales un menú del día, en el caso de este último se ofrece un menú bastante completo por menos de 18 euros, un ejemplo de un menú del día sería:

• Garbanzos hervidos acompañados con huevo duro.
• Crep de pollo con salsa de cebollino.
• Revuelto de setas y gambas.
• Ensalada con queso brie a la vinagreta de tomate y frutos secos.
• Empedrado de judías secas y bacalao.

Y esta es solo una opción, por lo general el restaurante el Cabrit ofrece dos opciones de menú del día.

En el Cabrit puedes degustar los platos más exquisitos preparados como carne de cabrito. En la carne de este restaurante tienes una variedad de opciones, cada una más deliciosa que las otras.

Si los buenos precios, el ambiente confortable y el sabor de los platillos no son razón suficiente para ir a comer a El Cabrit, entonces los beneficios de la carne de Cabrito sí que lo serán.

Información nutricional

La siguiente información nutricional de la carne de cabrito equivale a una porción de 100 gramos.

• Calorías: 122KCAL.
• Grasas: 5 grs.
• Proteínas: 19 gramos.
• Hidratos de Carbono: 0grs.
• Fibra: 0grs.
• Agua: 75%.

¿Qué beneficios aporta la carne de Cabrito?

Debido a las diferentes propiedades nutricionales de esta carne, aporta una variedad de beneficios, entre las que destacan:

• La carne de cabrito contiene diversas vitaminas pertenecientes al grupo B, por ejemplo: las vitaminas B1, B6 y B3. Estas promueven la salud de la piel, ayudan a mantener saludable el sistema nervioso e inmune y ayudan a estabilizar los niveles de glucosa, además de reducir el colesterol.
• Tiene un alto contenido proteico y bajo contenido graso, si se compara con otros tipos de carne, la de cabrito tiene una menor cantidad de grasa, solo un 5% aproximadamente de esta carne es grasa. Pero en lo que concierne a la proteína aporta 20 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne. Cuando se trata de preparar recetas con bajo contenido calórico, la carne de cabrito puede ser la proteína más acertada.
• Además de las vitaminas ya mencionadas, la carne de cabrito también es rica en minerales que son de gran importancia para la salud. Fósforo, potasio, hierro, sodio, calcio.

En resumen, esta carne magra que además aporta una variedad de vitaminas y minerales, puede ser el ingrediente principal de platillos exquisitos y en el Cabrit se pueden degustar muchos de estos.