Restaurant de carn i peix a Girona
Els qui acudeixen a un restaurant, ho fan amb la intenció de degustar plats diferents dels que es mengen tradicionalment a casa, per això busquen un lloc que no només ofereixi un bon sabor a cada àpat, sinó l’ús d’una varietat de productes, ingredients i de la millor qualitat.
A El Cabrit, per exemple, les persones poden degustar plats preparats a base de carn de cabrit, una de les especialitats del lloc. Però, per als que no senten atracció per aquest tipus de plat, també hi ha molt bones opcions preparades amb pollastre, peix i altre tipus de carns.
Dinar a la carta
Una de les coses que més fascina del Cabrit és que ofereix menjar a la carta, una varietat d’opcions d’entrants, carns i una altra sèrie de productes entre els quals els comensals podran escollir per crear el seu menú.
Entrants: alguns exemples de la varietat d’entrants que es poden degustar en aquest restaurant són:
- Amanida de l’hort.
- Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta.
- Volcà d’escalivada amb salmó i llagostins.
- Assortiment d’embotits ibèrics i formatge.
- Calamars a la romana.
- Croquetes casolanes de pollastre.
Carns a la brasa: Per als que busquen els millors talls de carn, algunes alternatives són les següents:
- Costelles de cabrit.
- Cuixa de cabrit.
- Graellada de carn: pollastre, conill, botifarra, xai i llom.
- Pollastre.
- Conill.
- Entrecot de vedella.
- Magret d’ànec.
Peixos: I en el cas dels amants de peix, les alternatives més destacades són:
- Daurada a la planxa.
- Rodaball a la planxa.
- Salmó a la planxa.
- Lluç a la planxa.
- Escamarlans a la planxa.
A més d’això també es pot triar entre una varietat de guisats i rostits. Per a cada paladar El Cabrit té el plat perfecte.
This post is also available in: Spanish
